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CAVA BRUT NATURE GRAN RESERVA
La larga crianza en las bodegas le proporciona unas características propias como el color paja ligeramente dorado, unos rosarios de fina burbuja y una estructura en boca, conservando parte de su frescura. Aromas armoniosos y complejos a fruta madura, hierbas silvestres, fumados y pastelería se encuentran en la degustación de este cava.

Variedades: Macabeu, Xarel·lo y Parellada.
Graduación: 11,5% vol.
Elaboración y crianza: segunda fermentación en botella a una temperatura de 16ºC. Crianza de mínimo 15 meses. Clarificación manual en pupitres.
Cata: de color paja brillante y finas burbujas. En olfato presenta aromas a fruta madura, cítrica y especiada. En boca se confirman los aromas apreciados en nariz junto con una buena acidez y fina burbuja.
Temperatura de servicio: entre 6 – 7ºC.